Vin (296 citations)

“Le mariage vient de l'amour comme le vinaigre du vin.”

― George Gordon Byron

“La bière émousse les souvenirs, l'eau-de-vie les enflamme.Seul le vin adoucit les peines d'un cœur languissant.”

― Patrick Rothfuss

Source:
Chronique du Tueur de Roi, Première Journée - Le Nom du vent

“L'homme sot qui lave ses pensées avec d'autres breuvages que le vin, meurt d'une mauvaise fin.”

― Pierre de Ronsard

“Ça soûle plus que le vin, le bonheur. Ça devrait pouvoir se garder en tonneau.”

― René Fallet

Source:
Le beaujolais nouveau est arrivé

“Les japonais fabriquent des vélos, Manufrance ferme. Les japonais fabriquent des voiture, Renault va fermer. Si un jour, les japonais fabriquent du camembert et du vin rouge, il faudra fermer la France.”

Source:
Pensées et anecdotes

“Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles.”

“J'ai fait dans ma vie des rêves dont le souvenir ne m'a plus jamais quittée et qui ont changé mes idées : ils se sont infiltrés en moi, comme le vin dans l'eau, et ont altéré la couleur de mon esprit.”

― Emily Brontë

Source:
Les Hauts de Hurle-Vent

“Les hommes sont comme les vins : avec le temps, les bons s'améliorent et les mauvais s'aigrissent.”

“Si le vin disparaissait de la production humaine, il se ferait dans la santé et dans l'intelligence un vide, une absence plus affreuse que tous les excès dont on le rend coupable.”

― Charles Baudelaire

“Tout notre mal vient de ne pouvoir être seuls : de là le jeu, le luxe, la dissipation, le vin, les femmes, l'ignorance, la médisance, l'envie, l'oubli de soi-même et de Dieu.”

― Jean de La Bruyère

Source:
Les caractères de La Bruyère (ed. 1822)

“Le vin est semblable à l'homme : on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'action sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable. Ne soyons donc pas plus cruels envers lui qu'envers nous-mêmes, et traitons-le comme notre égal.”

― Charles Baudelaire

Source:
« Du vin et du hachisch », dans Œuvres complètes (1980), Charles Baudelaire, éd. Robert Laffont, coll. Bouquins, 2004, p. 217 - Du vin et du hachisch, 1851

“"Le thé n'a ni l'arrogance du vin, ni l'amerturme du café et encore moins l'innocence minaudière du cacao".”

― Okakura Kakuzō

Source:
Le Livre du thé

“Le vin console les tristes, rajeunit les vieux, inspire les jeunes, soulage les déprimés du poids de leurs soucis.”

― George Gordon Byron

“Le vin est ce qu'il y a de plus civilisé au monde.”

― François Rabelais

“Une bouteille de bon vin, au même titre qu'une bonne action, illumine toujours le passé.”

― Robert Louis Stevenson

“Les hommes sont comme les vins : lorsqu'ils deviennent meilleurs en vieillissant, c'est qu'ils sont d'une très grande qualité.”

― Philippe Bouvard

“Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres.”

― Louis Pasteur

“Le vin est une substance sacramentelle. Il est exalté dans mainte page de la Bible et Notre Seigneur n'a pas trouvé de plus auguste matière pour la transformer en son sang. Il est donc digne et juste, équitable et salutaire de l'aimer !”

― Joris-Karl Huysmans

“Il est bon de traiter l'amitié comme les vins et de se méfier des mélanges.”

“Bois du vin, puisque tu ignores d'où tu es venu ; vis joyeux, puisque tu ignores où tu iras.”

― Omar Khayyam

“Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre.”

“Une bonne vieille bouteille de vin est aussi rare, aussi miraculeuse qu'un vieux pas con. Ca arrive, mais mieux vaut ne pas trop y compter.”

― Roland Topor

“Il n'est personne qui sache le secret du futur. Ce qu'il faut, c'est du vin, l'amour et le repos à discrétion.”

― Omar Khayyam

“Chacun tient à son vin, et où qu'on aille, c'est toujours la même histoire.”

― Pline l'Ancien

“Le revenu des médecins a augmenté de 4 à 5% en 1995. Jésus transformait l'eau en vin, les médecins transforment vos cancers, escarres, tumeurs en BMW et en piscines.”

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Citation du jour

“La Provence dissimule ses mystères derrière leur évidence.”

— Jean Giono

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