Vin (296 citations)

“On peut comparer le vin aux amis : le nouveau est tout potable; le vieux est plus généreux, mais il a du marc.”

― Laurence Sterne

Source:
Pensées diverses in Oeuvres Complètes

“C'est le vin qui met au jour la valeur des hommes et qui distingue des serfs ceux qui sont nés libres.”

― Rudaki

“Mmm Le sang d'un esclave. Je ne connais rien de meilleur. Ça me rappelle une vigne sur les flancs de l'Etna. Un vin épais, sauvage qui jamais n'apaise la soif”

― Jean Dufaux

Source:
Murena, tome 5 : La déesse noire

“Le vin rend l'œil plus clair et l'oreille plus fine !”

― Charles Baudelaire

Source:
Les fleurs du mal (ed. 1861)

“Ce n'est pas l'ivrognerie qu'il craint, il sait qu'il ne s'y abandonnera pas, le vin et lui ont appris à se respecter, jamais l'un d'eux ne répandrait l'autre sur le sol.”

― Amin Maalouf

Source:
Samarcande

“Avant, nos ancêtres cuvaient leur vin en regardant les braises, maintenant ils cuvent en regardant la télévision.La télévision a plusieurs avantages sur la cheminée : elle ne fume pas, ne fait pas de cendres, mais elle ne fait pas d' étincelles.”

― Jean-Louis Fournier

Source:
Je vais t'apprendre la politesse...

“Pour savoir qu'un verre de vin est de trop, encore faut-il l'avoir bu !”

― Olivier de Kersauson

“Quand le vin du déshonneur est tiré, il faut le boire jusqu'à la lie.”

― Thierry Gloris

Source:
Les Reines de sang, tome 4 : Isabelle, la Louve de France (1/2)

“Qui n'aime ni femme, ni vin, est un sot durant toute sa vie.”

― Anonyme

“Une bouteille de vin implique le partage ; je n'ai jamais rencontré un avare oenophile.”

― Clifton Fadiman

“L'avare est un cheval chargé de vin et qui boit de l'eau en chemin.”

― Anonyme

“Au riche et au pauvre il fait part égale en dispensant la joie du vin, remède à toute peine. (...) Ce que croit et pratique la foule des modestes je l'accepte pour moi.”

― Euripide

Source:
Les Bacchantes

“- Quand on m'enterrera, Sue, promets-moi de me mettre une bouteille de Silver Oak dans une main, un verre à vin dans l'autre, et un sourire aux lèvres.”

― Ann Rule

Source:
Sans nouvelles de toi

“Vous me demandez si je suis athée ?... je suis plus intéressé par notre vin d'ici que par leur au-delà.”

― Francis Blanche

“On dit que le papillon ne boit pas, mais on le rencontre toujours sur les chemins conduisant aux lieux où l'on tire le vin de palme.”

― Proverbes

“Le commissaire Habib : « Quand j'étudiais en France, je ne dédaignais pas le bon vin rouge, d'autant plus que je vivais dans le Bordelais. Mais, une fois ici, j'ai dû me reconvertir à l'eau, pas toujours potable, du reste. »”

― Moussa Konaté

Source:
L'empreinte du renard

“Je vide deux grands godets de vin, ce qui m'enveloppe positivement la cervelle dans une serviette chaude.”

― San Antonio

Source:
Y a de l'action !

“Au teint, on juge l'étoffe; au bouquet, le vin; à l'odeur, la fleur; au langage, l'homme.”

― Charles Cahier

“Il suffit d'une goutte de vin pour rougir tout un verre d'eau ; pour teindre d'une certaine humeur toute une assemblée de jolies femmes, il suffit de la survenue d'une femme plus jolie, - surtout lorsqu'il n'y a qu'un homme.”

― Victor Hugo

Source:
Notre-Dame de Paris

“Munissez-vous toujours de lainages lorsque vous allez en Auvergne. Tout y est aigrelet : le fond de l'air, le fromage, le vin, le son de la vielle.”

― Alexandre Vialatte

“Pour connaître l'origine et la qualité d'un vin, il n'est pas nécessaire de boire le tonneau entier.”

― Oscar Wilde

“Un homme qui craint de s'enivrer ne jette pas son vin, il le mélange.”

― Plutarque

Source:
Oeuvres morales de Plutarque (ed. 1844)

“Du romarin, du marrube, de la saxifrage, le tout pilé dans un peu d'huile de lin, dilué dans du vin rouge fait avec des cerises et leurs noyaux. Tu verras, ça leur fera du bien aux yeux et à la tête, et même s'ils toussent, ça les soulagera.”

― Ellis Peters

Source:
Le Capuchon du moine

“Boire du vin et prospérer, boire de la bière et dépérir, boire de l'eau et mourir.”

― Anonyme

“De l'arabesque qui fermait les lieux d'ivresse, la ronce douce, squelette de ton pouce et tous ces signes précurseurs de l'incendie animal qui dévorera en un clin de retour de flamme ta grâce de la Sainte-Claire. Dans les lieux d'ivresse, la bourrasque de palmes et de vin noir fait rage.”

― Paul Éluard

Source:
Capitale de la douleur, 1926

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Citation du jour

“Les vrais gourmands lisent en remuant les lèvres, pour déguster les mots.”

— Yvan Audouard

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