Vin (296 citations)

“Parfois, quand le jour de la paye était loin derrière, ils demandaient une fiasque de vin à crédit et Mario, comme le lui avait appris son grand-père, le leur accordait sans rien noter, car les pauvres ne trichent pas.”

― Mario Rigoni Stern

Source:
Les Saisons de Giacomo

“Sans morale, il n'y a plus de vin de Bordeaux, ni de style. La morale, c'est le goût de ce qui est pur et défie le temps.”

― Jacques Chardonne

Source:
Attachements (chronique privée) (ed. 1943)

“La nègrerie pue sa misère, ses vanités interminables, ses résignations immondes ; en somme tout comme les pauvres de chez nous mais avec plus d'enfants encore et moins de linge et moins de vin rouge autour.”

― Louis-Ferdinand Céline

Source:
Voyage au bout de la nuit

“Mieux vaut un livre qui pue qu'un livre sans odeur. Un livre doit avoir un arôme, du nez, des parfums, du fumet. Comme un fromage. Comme un vin, une viande, du foin coupé ou du réséda, si vous préférez un livre doit d'abord sentir. Puis faire ressentir.”

― Stéphane Hoffmann

Source:
Les autos tamponneuses

“Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent.”

― Pierre de Ronsard

“Un peu d'amour, c'est comme un peu de bon vin, dit Pablo. Trop de l'un ou trop de l'autre rendent un homme malade.”

― John Steinbeck

Source:
Tortilla Flat

“Les valets applaudissent toujours aux orgies des maîtres, quand ceux-ci laissent du vin dans les bouteilles.”

― Claude Tillier

“Adamsberg se fiait à l'instinct et croyait aux forces de l'humanité, Danglard se fiait à la réflexion et croyait aux forces du vin blanc.”

― Fred Vargas

Source:
Coule la Seine

“Si tu te souviens bien, il existe cinq bonnes raisons de boire: l'arrivée d'un hôte, la soif présente et à venir, le bon goût du vin et n'importe quelle autre raison.”

“Un peu de vin est un antidote contre la mort; en grande quantité, il est le poison de la vie.”

“Verser le vin à / La terre avant de boire à / La santé des morts.”

― Stéphanie Le Bail

Source:
Le bruit de l'eau, haïkus et haïkaïs (2013), Stéphanie Le Bail, éd. Editions Glyphe, 2013 (ISBN 978-2-35815-098-9), p. 68

“La volupté, à son comble, participe de l'anonymat. C'est quelque chose noire et sans limite, où s'efface le nom de l'amant, comme dans l'ivresse le cru du vin.”

― Paul-Jean Toulet

“Voyez-vous, mes enfants, quand le blé est mûr, il faut le couper ; quand le vin est tiré, il faut le boire.”

― Alphonse Daudet

Source:
« Le curé de Cucugnan », dans Lettres de mon moulin (1866), Alphonse Daudet, éd. Gallimard, 1984 (ISBN 2-07-037533-1), p. 109

“Il est toujours dangereux de se montrer raisonnable avec des gens stupides, commença Don Domenico, en avalant une une lampée de vin.”

Source:
Le dernier parrain

“Comme de toute chose, il y a un secret du vin ; mais c'est un secret qu'il ne garde pas. On peut le lui faire dire : il suffit de l'aimer, de le boire, de le placer à l'intérieur de soi-même. Alors il parle. En toute confiance, il parle.”

― Francis Ponge

“Femmes, vin, jeu et tromperie Font la fortune petite et les besoins grands.”

― Benjamin Franklin

“L'averse m'a transpercé jusqu'aux os et je commande un verre de vin rouge pour me réchauffer. J'essaye d'attraper un amuse-gueule avec un cure-dent, mais, à ma grande surprise, les amuse-gueules s'enfuient en courant le long du comptoir.”

― Eduardo Mendoza

Source:
Sans nouvelles de Gurb

“Qu'est-ce que le vin ? C'est un corps vivant où se tiennent en équilibre les "esprits" les plus divers, les esprits volants et les esprits pondérés, conjonction d'un ciel et d'un terroir.”

― Gaston Bachelard

“Perdu ce vin, ivres les ondes ! J'ai vu bondir dans l'air amer les figures les plus profondes.”

― Paul Valéry

Source:
Poésies (ed. 1991) - ISBN: 9782110810977

“La femme, l'argent, le vin, ont leur bon côté et leur venin.”

“Quel vin est aussi pétillant, savoureux, enivrant, que l'infini des possibles !”

― Søren Kierkegaard

“Certainement, Dieu est un très bon-enfant d'avoir donné le vin à l'homme. Si j'avais été Dieu, j'en aurais gardé la recette pour moi seul.”

― Théophile Gautier

Source:
Romans, contes et nouvelles: Avec la collab. de Jean-Claude Brunon .., Éd. Editions Gallimard, 2002

“Pour obtenir un effet protecteur, on peut se baser sur la consommation d'un verre de vin par jour et par 25 kg de poids.”

― Jean-Claude Rodet

Source:
Vins biologiques, 2012

“L'homme doit au vin d'être le seul animal à boire sans soif.”

― Pline l'Ancien

Source:
Histoire naturelle de Pline (ed. 1850)

“L'art et le vin servent au rapprochement des peuples.”

― Johann Wolfgang von Goethe

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Citation du jour

“J'avais mon ânier, mon fruitier, mon parfumeur, mon orfèvre, mon papetier, des affaires prospères, des relations au palais et une maison sur le Nil. Je croyais avoir atteint l'oasis des sources fraîches.”

— Amin Maalouf

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