Source: Claude Bourguignon, Solutions locales pour un désordre global (7 avril 2010), écrit par Claude Bourguignon (propos recueillis par Coline Serreau)
“Manger est merveilleux, mais être mangé est un régal qui passe la description. Peut-être est-ce un autre, un plus extravagant genre d'union avec le monde extérieur. Une sorte inversée de communion.”