Citation de Curnonsky
 | Source: Odeurs de forêt et Fumets de table, Charles Forot, éd. La Fontaine de Siloë, 2009 (ISBN 2842064240, 9782842064242), p. 320 |
Curnonsky
Naissance: 12 octobre 1872
Décès: 22 juillet 1956 (à 83 ans)
Biographie: Maurice Edmond Sailland, dit Curnonsky, né à Angers le 12 octobre 1872 et mort à Paris le 22 juillet 1956, est un gastronome, humoriste et critique culinaire français, surnommé « le prince des gastronomes ».
Citation du jour
“Notre exposé choisissait les quatre concepts : l'inconscient, la répétition, le transfert, la pulsion (...) Permanente donc restait la question qui fait notre projet radical : celle qui va de : la psychanalyse est-elle une science ? à qu'est-ce qu'une science qui inclut la psychanalyse ?”
