Citation de Curnonsky
 | Source: Odeurs de forêt et Fumets de table, Charles Forot, éd. La Fontaine de Siloë, 2009 (ISBN 2842064240, 9782842064242), p. 320 |
Curnonsky
Naissance: 12 octobre 1872
Décès: 22 juillet 1956 (à 83 ans)
Biographie: Maurice Edmond Sailland, dit Curnonsky, né à Angers le 12 octobre 1872 et mort à Paris le 22 juillet 1956, est un gastronome, humoriste et critique culinaire français, surnommé « le prince des gastronomes ».
Citation du jour
“La plante OGM ingérée se comporte comme n'importe quel antigène qui causera un stress oxydant (...) mais le plus grand danger des OGM, c'est la diffusion virale de leurs pollens dans l'environnement avec l'apparition d'hybridations génomiques irréversibles des plantes non OGM.”
