Citation de Curnonsky
 | Source: Odeurs de forêt et Fumets de table, Charles Forot, éd. La Fontaine de Siloë, 2009 (ISBN 2842064240, 9782842064242), p. 320 |
Curnonsky
Naissance: 12 octobre 1872
Décès: 22 juillet 1956 (à 83 ans)
Biographie: Maurice Edmond Sailland, dit Curnonsky, né à Angers le 12 octobre 1872 et mort à Paris le 22 juillet 1956, est un gastronome, humoriste et critique culinaire français, surnommé « le prince des gastronomes ».
Citation du jour
“Quand je n'ai plus de refuge, je vais dans les mots. J'ai toujours trouvé un abri, là. Un abri creusé par d'autres, que je ne connaîtrai jamais et qui ont œuvré pour d'autres qu'ils ne connaîtront jamais. C'est rassurant, de penser ça.”
