Citation de Curnonsky

“Saint-Agrève est une Mecque de la charcuterie.”

Source:
Odeurs de forêt et Fumets de table, Charles Forot, éd. La Fontaine de Siloë, 2009 (ISBN 2842064240, 9782842064242), p. 320

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Saint-Agrève est une Mecque de la charcuterie. - Curnonsky

Autres citations de Curnonsky

“"Papa" est un petit mot d'amitié que les enfants donnent aux maris de leurs mères.”

― Curnonsky

“La cuisine du Périgord est sans beurre et sans reproche...”

― Curnonsky

“Dans le mieux, il est difficile de faire mieux ; mais, dans le pire, il est toujours facile de faire pire.”

― Curnonsky

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Curnonsky

Naissance: 12 octobre 1872

Décès: 22 juillet 1956 (à 83 ans)

Biographie: Maurice Edmond Sailland, dit Curnonsky, né à Angers le 12 octobre 1872 et mort à Paris le 22 juillet 1956, est un gastronome, humoriste et critique culinaire français, surnommé « le prince des gastronomes ».

Citation du jour

“[Sur l'administration] Entre les gros chefs centralisés, suintant du fond de leur carrière, les prétendants déconcentrés qui se tapent les barreaux de l'échelle, et la ribambelle de décentralisés, indépendants pour faire joli, on se tord les tripes pour un rien.”

— Loïc Decrauze

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