Citation de Curnonsky

“La cuisine du Périgord est sans beurre et sans reproche...”

― Curnonsky

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Autres citations de Curnonsky

“"Papa" est un petit mot d'amitié que les enfants donnent aux maris de leurs mères.”

― Curnonsky

“Dans le mieux, il est difficile de faire mieux ; mais, dans le pire, il est toujours facile de faire pire.”

― Curnonsky

“Saint-Agrève est une Mecque de la charcuterie.”

― Curnonsky

Source:
Odeurs de forêt et Fumets de table, Charles Forot, éd. La Fontaine de Siloë, 2009 (ISBN 2842064240, 9782842064242), p. 320

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Curnonsky

Naissance: 12 octobre 1872

Décès: 22 juillet 1956 (à 83 ans)

Biographie: Maurice Edmond Sailland, dit Curnonsky, né à Angers le 12 octobre 1872 et mort à Paris le 22 juillet 1956, est un gastronome, humoriste et critique culinaire français, surnommé « le prince des gastronomes ».

Citation du jour

“Il devient ensuite comme le paysan qui a labouré, semé, veillé aux récoltes. Qu'il y ait ou non des intempéries, il n'a aucun regret, car il a fait de son mieux.”

— Jean-François Revel

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