Citation de Pierre Androuët

“Qu'y a-t-il de plus agréable, de plus enrichissant, de plus satisfaisant en un mot, que la science que l'on découvre soi-même, que l'art de savoir soi-même pourquoi on choisit tel fromage plutôt que tel autre ?”

― Pierre Androuët

Source:
Guide du fromage

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Qu'y a-t-il de plus agréable, de plus enrichissant, de plus satisfaisant en un mot, que la science que l'on découvre soi-même, que l'art de savoir soi-même pourquoi on choisit tel fromage plutôt que tel autre ? - Pierre Androuët

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“Il n'y a point de vieille femme. Toute, à tout âge, si elle aime, et si elle est bonne, donne à l'homme le moment de l'infini.”

― Jules Michelet

“Nous avons tout juste assez de religion pour nous haïr, mais pas assez pour nous aimer les uns les autres.”

― Jonathan Swift

“"Quand quelqu'un bouge les immobiles disent qu'il fuit" Jacques Brel”

― Manu Larcenet

Source:
Blast, Tome 1 : Grasse carcasse

“L'artificiel, c'est la façon de jouir du naturel. Tout le plaisir que j'ai pu retirer de ces vastes champs vient de ce que je ne vis pas ici. On n'apprécie pas la liberté si l'on n'a pas vécu sous la contrainte.”

― Fernando Pessoa

Source:
Le livre de l'intranquillité

“L'ingratitude attire les reproches, comme la reconnaissance attire de nouveaux bienfaits.”

― Marie de Rabutin-Chantal (marquise de Sévigné)

Pierre Androuët

Pierre Androuët

Biographie: Pierre Androuët est un maître fromager et un critique gastronomique membre de l'Institut Français du Goût.

Citation du jour

“La terre qui reçoit la graine est triste. La graine qui va tout risquer est heureuse.”

— René Char

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