Pierre Androuët (1 citation)

“Qu'y a-t-il de plus agréable, de plus enrichissant, de plus satisfaisant en un mot, que la science que l'on découvre soi-même, que l'art de savoir soi-même pourquoi on choisit tel fromage plutôt que tel autre ?”

― Pierre Androuët

Source:
Guide du fromage

Citations d'autres auteurs

“Rien ne me fascine plus que le travail: je peux rester assis et le contempler pendant des heures.”

― Alphonse Allais

“La sincérité est de verre ; la discrétion est de diamant.”

― André Maurois

“Plus la patience est grande et plus belle est la vengeance.”

― Massa Makan Diabaté

“L'écriture c'est le cœur qui éclate en silence.”

― Christian Bobin

“Toute l'histoire du contrôle sur le peuple se résume à cela : isoler les gens les uns des autres, parce que si on peut les maintenir isolés assez longtemps, on peut leur faire croire n'importe quoi.”

― Noam Chomsky

Source:
Comprendre le pouvoir, deuxième mouvement, Noam Chomsky (propos mis en livre par Peter R. Mitchell et John Schoeffel) (trad. Hélène Hiessler), éd. éditions Aden, 2006, p. 33 - Comprendre le pouvoir. L'indispensable de Chomsky, 2006

Pierre Androuët

Biographie: Pierre Androuët est un maître fromager et un critique gastronomique membre de l'Institut Français du Goût.

Citation du jour

“Richard Strauss dirige une Scène d'amour extraite de son opéra Feuersnot. Les oreilles m'en font encore " bzi, bzi " ! Ça, une scène d'amour ? Ben, si j'avais l'extase aussi tumultueuse, je voudrais voir ce que diraient mes voisins d'en dessous. Il est vrai que le programme appelle ce chahut " scène " et non pas duo. Ces gens-là se seront mis à plusieurs, quatorze ou quinze, peut-être...”

— Colette

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