Citation de Charles Monselet

“La gastronomie fait trembler d'intelligence nos narines.”

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Autres citations de Charles Monselet

“Les jouissances matérielles ne sont que secondaires pour moi ; c'est dans l'ordre spirituel que s'agitent la plupart de mes caprices. En voulez-vous un exemple ? Un soir, dans un salon où cinquante personnes environ étaient réunies, je m'amusai à penser tout haut. Rare jouissance, n'est-ce pas ? plaisir inestimable ! Un quart d'heure après, un domestique vint me présenter mon chapeau, et j'avais fait autre chose cependant que de dire à quelques femmes qu'elles étaient laides et à quelques hommes qu'ils manquaient d'esprit.”

― Charles Monselet

Source:
La Franc-maçonnerie des femmes (1856), Charles Monselet, éd. Le Masque, coll. Labyrinthes, 2011 (ISBN 978-2-7024-3501-4), partie I, 3. Les audaces d'un homme timide, p. 55 - La Franc-maçonnerie des femmes, 1856

Citations d'autres auteurs

“L'amitié est certes le plus doux des baumes aux plaies des amours décues.”

― Jane Austen

Source:
Northanger Abbey

“La nuit quand on ne dort pas les soucis se multiplient, ils enflent, s'amplifient, à mesure que l'heure avance les lendemains s'obscurcissent, le pire rejoint l'évidence, plus rien ne paraît possible, surmontable, plus rien ne paraît tranquille.”

― Delphine de Vigan

Source:
No et moi

“Tous les hommes qui dans l'histoire, ont eu une action réelle sur l'avenir, avaient les yeux fixés sur le passé.”

― Gilbert Keith Chesterton

“Je suis pleinement favorable au mariage gay, mais seulement entre politiciens de gauche. Tout ce qui peut contribuer à leur non-reproduction est un bienfait pour tous !”

― Jean d'Ormesson

Source:
Mariage gay, Jean d'Ormesson, éd. francepresseinfos.com, 2013, p..

“L'ingratitude attire les reproches, comme la reconnaissance attire de nouveaux bienfaits.”

― Marie de Rabutin-Chantal (marquise de Sévigné)

Wikimedia Commons

Charles Monselet

Naissance: 30 avril 1825

Décès: 19 mai 1888 (à 63 ans)

Biographie: Charles Monselet, né à Nantes le 30 avril 1825 et mort à Paris le 19 mai 1888, est un écrivain épicurien, journaliste, romancier, poète et auteur dramatique français, surnommé « le roi des gastronomes » par ses contemporains. Il est avec Grimod de la Reynière, le Baron Brisse et Joseph Favre l'un des premiers journalistes gastronomiques.

Citation du jour

“[Sur l'administration] Entre les gros chefs centralisés, suintant du fond de leur carrière, les prétendants déconcentrés qui se tapent les barreaux de l'échelle, et la ribambelle de décentralisés, indépendants pour faire joli, on se tord les tripes pour un rien.”

— Loïc Decrauze

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