Charles Monselet (2 citations)

“La gastronomie fait trembler d'intelligence nos narines.”

“Les jouissances matérielles ne sont que secondaires pour moi ; c'est dans l'ordre spirituel que s'agitent la plupart de mes caprices. En voulez-vous un exemple ? Un soir, dans un salon où cinquante personnes environ étaient réunies, je m'amusai à penser tout haut. Rare jouissance, n'est-ce pas ? plaisir inestimable ! Un quart d'heure après, un domestique vint me présenter mon chapeau, et j'avais fait autre chose cependant que de dire à quelques femmes qu'elles étaient laides et à quelques hommes qu'ils manquaient d'esprit.”

― Charles Monselet

Source:
La Franc-maçonnerie des femmes (1856), Charles Monselet, éd. Le Masque, coll. Labyrinthes, 2011 (ISBN 978-2-7024-3501-4), partie I, 3. Les audaces d'un homme timide, p. 55 - La Franc-maçonnerie des femmes, 1856

Citations d'autres auteurs

“Il y a cent mille recettes pour cacher ou déformer la vérité, mais il n'y a qu'une manière de la dire - c'est un grand avantage pour les menteurs.”

― Georges Bernanos

“Nous n'avons plus de grand homme, mais des petits qui grenouillent et sautillent de droite et de gauche avec une sérénité dans l'incompétence qui force le respect.”

― Pierre Desproges

“On nait seul, on meurt seul, on dort seul, c'est la seule chose dont on soit sûr.”

― J. M. G. Le Clézio

Source:
Histoire du pied et autres fantaisies

“Les livres ne sont pas faits pour être crus, mais pour être soumis à l'examen. Devant un livre, nous ne devons pas nous demander ce qu'il dit mais ce qu'il veut dire.”

― Umberto Eco

“Le bonheur est l'absence des peines, comme la santé est l'absence des maladies.”

― François Gaston de Lévis

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Charles Monselet

Naissance: 30 avril 1825

Décès: 19 mai 1888 (à 63 ans)

Biographie: Charles Monselet, né à Nantes le 30 avril 1825 et mort à Paris le 19 mai 1888, est un écrivain épicurien, journaliste, romancier, poète et auteur dramatique français, surnommé « le roi des gastronomes » par ses contemporains. Il est avec Grimod de la Reynière, le Baron Brisse et Joseph Favre l'un des premiers journalistes gastronomiques.

Personnalité française

Naissance en 1825

Naissance le 30 avril

Citation du jour

“C'est à l'animus qu'appartiennent les projets et les soucis, deux manières de n'être pas présent à soi-même. À l'anima appartient la rêverie qui vit le présent des heureuses images.”

— Gaston Bachelard

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