Charles Monselet (2 citations)

“La gastronomie fait trembler d'intelligence nos narines.”

“Les jouissances matérielles ne sont que secondaires pour moi ; c'est dans l'ordre spirituel que s'agitent la plupart de mes caprices. En voulez-vous un exemple ? Un soir, dans un salon où cinquante personnes environ étaient réunies, je m'amusai à penser tout haut. Rare jouissance, n'est-ce pas ? plaisir inestimable ! Un quart d'heure après, un domestique vint me présenter mon chapeau, et j'avais fait autre chose cependant que de dire à quelques femmes qu'elles étaient laides et à quelques hommes qu'ils manquaient d'esprit.”

― Charles Monselet

Source:
La Franc-maçonnerie des femmes (1856), Charles Monselet, éd. Le Masque, coll. Labyrinthes, 2011 (ISBN 978-2-7024-3501-4), partie I, 3. Les audaces d'un homme timide, p. 55 - La Franc-maçonnerie des femmes, 1856

Citations d'autres auteurs

“Bien mal acquis ne profite jamais qu'à ceux qui sont assez malins pour ne pas se faire épingler.”

― Pierre Dac

“FIGARO : Aux vertus qu'on exige dans un domestique, Votre Excellence connaît-elle beaucoup de maîtres qui fussent dignes d'être valets ?”

― Pierre-Augustin Caron de Beaumarchais

Source:
Le barbier de Séville

“Un peuple prêt a sacrifier un peu de liberté pour plus de sécurité finit par perdre les deux.”

― Benjamin Franklin

“Comme si quelqu'un qui a dépassé l'âge de dix ans pouvait croire qu'on peut subjuguer d'un sourire (si gentil et si chaleureux fût-il) toutes les agressions de l'existence, tout maîtriser quand le bras puissant de l'imprévu vient s'abattre sur vous.”

― Philip Roth

Source:
Pastorale américaine

“Fuyez la manie ancienne des gouvernements de vouloir trop gouverner ; laissez aux individus, laissez aux familles le droit de faire ce qui ne nuit point à autrui ; laissez aux communes le pouvoir de régler elles-mêmes leurs propres affaires, en tout ce qui ne tient point essentiellement à l'administration générale de la République.”

― Maximilien de Robespierre

Source:
Robespierre textes choisis (1957), Jean Poperen, éd. Éditions sociales, 1974, t. 2 (août 1792-juillet 1793), p. 149 - Discours prononcé à l'assemblée nationale sur le nouveau gouvernement représentatif, 10 mai 1793

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Charles Monselet

Naissance: 30 avril 1825

Décès: 19 mai 1888 (à 63 ans)

Biographie: Charles Monselet, né à Nantes le 30 avril 1825 et mort à Paris le 19 mai 1888, est un écrivain épicurien, journaliste, romancier, poète et auteur dramatique français, surnommé « le roi des gastronomes » par ses contemporains. Il est avec Grimod de la Reynière, le Baron Brisse et Joseph Favre l'un des premiers journalistes gastronomiques.

Personnalité française

Naissance en 1825

Naissance le 30 avril