Pierre Androuët (1 citation)

“Qu'y a-t-il de plus agréable, de plus enrichissant, de plus satisfaisant en un mot, que la science que l'on découvre soi-même, que l'art de savoir soi-même pourquoi on choisit tel fromage plutôt que tel autre ?”

― Pierre Androuët

Source:
Guide du fromage

Citations d'autres auteurs

“Une lettre écrite en français, sans fautes, surprend aujourd'hui comme une chose d'autrefois.”

― Julien Green

“Pauvres fous qui cherchez dans mes bagages, c'est dans ma tête qu'il faut fouiller ! C'est là dans ma tête que se trouvent mes vrais bijoux, ma dentelle, mes livres subversifs et mes idées révolutionnaires !”

― Michel Tournier

Source:
Allemagne, un conte d'hiver de Henri Heine

“Lorsque nous passons le temps en faisant de la musique quelque chose dans le temps cesse de passer.”

― Pascal Quignard

“[...] le monde est fait pour aboutir à un beau livre.”

― Stéphane Mallarmé

Source:
Enquête sur l'évolution littéraire (1891), Jules Huret, éd. Charpentier, 1891, « Symbolistes et Décadents », p. 65

“Les mots sont à mon avis notre plus inépuisable source de magie. Ils peuvent à la fois nous infliger des blessures et nous porter remède.”

― J. K. Rowling

Source:
Harry Potter, Tome 1 : Harry Potter à l'Ecole des Sorciers

Pierre Androuët

Pierre Androuët

Biographie: Pierre Androuët est un maître fromager et un critique gastronomique membre de l'Institut Français du Goût.

Citation du jour

“J'étais tombée dans une totale contradiction. Je me refusais à vivre et je ne voulais pas mourir.”

— Frédérique Deghelt

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