Source: Pour une politique publique de prévention active des cancers, Jean-Claude Meuriot et Jacques Lacaze, éd. Editions de la Nouvelle Renaissance, 2011 (ISBN 976-10-906-30-00-0), partie 4, p. 38 et 39
“Manger est merveilleux, mais être mangé est un régal qui passe la description. Peut-être est-ce un autre, un plus extravagant genre d'union avec le monde extérieur. Une sorte inversée de communion.”