Source: Nicolas Sarkozy, le 5 mars 2012, Établissement public d'insertion de la Défense (EPIDe) à Saint-Quentin dans l'Aisne, dans «Le halal, « premier sujet de préoccupation des Français » pour Sarkozy» Rue89, paru le 5 mars 2012, Pascal Riché. - Viande halal
“C'est flippant de voir quelque chose partir sans que tu puisses le retenir. Le pire c'est que t'en veux plus à ta propre faiblesse qu'à la lâcheté de celui qui part.”