Citation de Michel Guérard


Michel Guérard
Michel Guérard


Biographie: Michel Guérard est un cuisinier français. Il possède l'hôtel-restaurant Les Prés d'Eugénie à Eugénie-les-Bains. Il est considéré comme l'un des fondateurs de la « Nouvelle cuisine ».

Citation du jour

Différent génie, différent goût. Ce n'est pas toujours par jalousie que réciproquement on se rabaisse.

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