Frédéric Saldmann
Frédéric Saldmann


Naissance: 5 mai 1953 (71 ans)

Biographie: Frédéric Saldmann, né le 5 mai 1953 à Paris, est un médecin cardiologue et nutritionniste français intervenant régulièrement dans les médias. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur la santé et l'hygiène alimentaire.

Citation du jour

La liberté n'est ni une invention juridique ni un trésor philosophique, propriété chérie de civilisations plus dignes que d'autres parce qu'elles seules sauraient la produire ou la préserver. Elle résulte d'une relation objective entre l'individu et l'espace qu'il occupe, entre le consommateur et les ressources dont il dispose.

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