Citation de Alain Senderens

“Au même titre que la littérature, la "science de gueule" chère à Montaigne n'est-elle pas à la fois savoir, sentiment technique et art, quête d'harmonie et de sagesse?”

― Alain Senderens

Source:
Les festins de balthazar anthologie gourmande

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Citations d'autres auteurs

“"Quand quelqu'un bouge les immobiles disent qu'il fuit" Jacques Brel”

― Manu Larcenet

Source:
Blast, Tome 1 : Grasse carcasse

“Qui ne continue pas à apprendre est indigne d'enseigner.”

― Gaston Bachelard

“Un sage prit la parole et dit " Il n'y a pas de métamorphose sans douleur.Pour vivre de grandes joies, il faut prendre le risque de traverser de grandes peines "”

― Frédéric Lenoir

Source:
L'âme du monde

“Ceux qui n 'ont rien ne cesse de se deplacer, comme si leur sort pouvait etre meilleur ailleurs.Ils preferent ignorer qu'au terme du voyage ils vont retrouver sous une nouvelle forme le vieux probleme, ce membre de la famille qu'on redoute d embrasser.”

― Markus Zusak

Source:
La Voleuse de livres

“L'histoire mondiale est le progrès dans la conscience de la liberté.”

― Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Source:
Introduction à la philosophie de l'histoire, G.W.F. Hegel, éd. Livre de poche, collection: Les classiques de la philosophie, 2011 (ISBN 978-2253088745), p. 61 - La Philosophie de l'histoire, Cours 1822-1831

Alain Senderens

Naissance: 2 décembre 1939 (86 ans)

Biographie: Alain Senderens, né le 2 décembre 1939 à Hyères, est un chef cuisinier français.

Citation du jour

“Mes étudiants sont des bolcheviques, parce que c'est la mode. Ils ne comprennent pas que je sois pas davantage bolchevique moi-même. Il n'ont pas le niveau pour faire de la logique mathématique. Je leur enseigne la psychologie, la philosophie, la politique et Einstein. De temps à autre je les invite à une soirée chez moi et ils font partir des feux d'artifices dans la cour. Il préfèrent cela à mes cours.”

— Bertrand Russell

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