Alain Senderens (1 citation)

“Au même titre que la littérature, la "science de gueule" chère à Montaigne n'est-elle pas à la fois savoir, sentiment technique et art, quête d'harmonie et de sagesse?”

― Alain Senderens

Source:
Les festins de balthazar anthologie gourmande

Citations d'autres auteurs

“La femme est un délicieux instrument de plaisir, mais il faut en connaître les frémissantes cordes, en étudier la prose, le clavier timide, le doigté changeant et capricieux.”

― Honoré de Balzac

Source:
Oeuvres completes de M. de Balzac: La comedie humaine (ed. 1846)

“La bonne décision n'est pas toujours la plus agréable, ni la plus facile à accepter.”

― Alexander Kent

Source:
Armé pour la guerre

“Elle a précisé que le fait de laisser la cuisine aux femmes était sexiste, mais qu'il était préférable de manger de la bonne cuisine sexiste plutôt que de la cuisine dégoûtante préparée par des garçons.”

Source:
Qui es-tu Alaska ?

“Il faut une âme forte et riche en générosité pour résister au découragement qui naît de la déception. Les esprits faibles, en pareille occasion, se dégradent et se corrompent ; les imaginations vives et superbes s'endurcissent et se dessèchent.”

― George Sand

Source:
Oeuvres de George Sand (ed. 1843)

“Le désespoir et le suicide sont le résultat de certaines situations fatales pour qui n'a pas foi dans l'immortalité, dans ses peines et dans ses joies.”

― Gérard de Nerval

Source:
Gérard de Nerval ... (ed. 1905)

Alain Senderens

Alain Senderens

Naissance: 2 décembre 1939 (84 ans)

Biographie: Alain Senderens, né le 2 décembre 1939 à Hyères, est un chef cuisinier français.

Naissance en 1939

Naissance le 2 décembre

Citation du jour

“Il n'y a rien de tel qu'une attaque par surprise. La surprise n'intervient que lorsque l'un des deux commandants s'est totalement trompé dans son appréciation de la situation depuis le commencement.”

— Alexander Kent

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