Source: Douze leçons sur l'histoire, Antoine Prost, éd. Seuil, coll. Points, 1996 (ISBN 978-2-02-028546-9), p. 84 - Chapitre 4 : Les questions de l'historien
Source: L'Occidentisme - essai sur le triomphe d'une idéologie, Alexandre Zinoviev, éd. Plon, 1995 (ISBN 978-2259-183-178), partie Structure sociale de la population, chap. L'esclavage moderne, p. 112-113
“Manger est merveilleux, mais être mangé est un régal qui passe la description. Peut-être est-ce un autre, un plus extravagant genre d'union avec le monde extérieur. Une sorte inversée de communion.”