Citation de Hansjörg Walter

“A la suite de différents scandales à l'étranger, à savoir les aliments contaminés par la dioxine en Allemagne, les steaks américains bon marchés issus d'élevages industriels, les inimaginables conditions des travailleurs nord-africains affectés à la récolte des fraises en Espagne, les consommateurs ont été amenés à s'interroger davantage sur ce qu'ils mangent, sur l'origine et la manière dont les denrées alimentaires sont produites. A table, plus personne ne veut prendre de risques. Or, sous l'angle du bien-être animal, de l'écologie et de la sécurité alimentaire, le bio bénéficie d'une excellente image.”

― Hansjörg Walter

Source:
« Le bio gagne en importance », Hansjörg Walter, propos recueillis par Karin Iseli, Migros Magazine, nº 19, 9 mai 2011, p. 63

Citation en image:

A la suite de différents scandales à l'étranger, à savoir les aliments contaminés par la dioxine en Allemagne, les steaks américains bon marchés issus d'élevages industriels, les inimaginables conditions des travailleurs nord-africains affectés à la récolte des fraises en Espagne, les consommateurs ont été amenés à s'interroger davantage sur ce qu'ils mangent, sur l'origine et la manière dont les denrées alimentaires sont produites. A table, plus personne ne veut prendre de risques. Or, sous l'angle du bien-être animal, de l'écologie et de la sécurité alimentaire, le bio bénéficie d'une excellente image. - Hansjörg Walter

Citations d'autres auteurs

“Qui ne continue pas à apprendre est indigne d'enseigner.”

― Gaston Bachelard

“Je suis né à Paris et suis le fils d'immigrants polonais, mon père a été déporté de France, ses parents ont été déportés et assassinés à Auschwitz, mon père est rentré d'Auschwitz en France. Ce pays mérite notre haine. Ce qu'il a fait à mes parents était beaucoup plus brutal que ce qu'il a fait aux Africains. Qu'a-t-il fait aux Africains ? Il n'a fait que du bien. Mon père, il lui a fait vivre l'enfer pendant cinq ans. Et on ne m'a jamais enseigné la haine. Aujourd'hui la haine des noirs est encore plus forte que celle des arabes.”

― Alain Finkielkraut

Source:
Alain Finkielkraut, 18 novembre 2005, dans quotidien israélien Haaretz, paru 18 novembre 2005.

“Quand on est jeune, on est "mal dans sa peau", mais on n'a mal nulle part. Quand on est vieux, on est bien dans sa peau, mais on a mal partout.”

― Jean Dutourd

“"Quand quelqu'un bouge les immobiles disent qu'il fuit" Jacques Brel”

― Manu Larcenet

Source:
Blast, Tome 1 : Grasse carcasse

“Un homme digne de ce nom ne fuit jamais. Fuir, c'est bon pour les robinets.”

Hansjörg Walter

Wikimedia Commons

Hansjörg Walter

Naissance: 5 février 1951 (75 ans)

Biographie: Hansjörg Walter, né le 5 février 1951 à Frauenfeld, est un homme politique suisse, membre de l'Union démocratique du centre et président de l'Union suisse des paysans.

Citation du jour

“Il n'est que de vivre : on voit tout et le contraire de tout.”

— Charles-Augustin Sainte-Beuve

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