Citation de Hansjörg Walter

“A la suite de différents scandales à l'étranger, à savoir les aliments contaminés par la dioxine en Allemagne, les steaks américains bon marchés issus d'élevages industriels, les inimaginables conditions des travailleurs nord-africains affectés à la récolte des fraises en Espagne, les consommateurs ont été amenés à s'interroger davantage sur ce qu'ils mangent, sur l'origine et la manière dont les denrées alimentaires sont produites. A table, plus personne ne veut prendre de risques. Or, sous l'angle du bien-être animal, de l'écologie et de la sécurité alimentaire, le bio bénéficie d'une excellente image.”

― Hansjörg Walter

Source:
« Le bio gagne en importance », Hansjörg Walter, propos recueillis par Karin Iseli, Migros Magazine, nº 19, 9 mai 2011, p. 63

Citation en image:

A la suite de différents scandales à l'étranger, à savoir les aliments contaminés par la dioxine en Allemagne, les steaks américains bon marchés issus d'élevages industriels, les inimaginables conditions des travailleurs nord-africains affectés à la récolte des fraises en Espagne, les consommateurs ont été amenés à s'interroger davantage sur ce qu'ils mangent, sur l'origine et la manière dont les denrées alimentaires sont produites. A table, plus personne ne veut prendre de risques. Or, sous l'angle du bien-être animal, de l'écologie et de la sécurité alimentaire, le bio bénéficie d'une excellente image. - Hansjörg Walter

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― James Joyce

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― Yukio Mishima

Source:
Le Marin rejeté par la mer

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― Benjamin Constant

Source:
Journal intime de Benjamin Constant: et lettres à sa famille et ses amis (ed. 1895)

“Il n'y a pas de mal à écouter. La vie est un apprentissage permanent ; plus on croit savoir, moins on sait, tant les choses changent, et avec elles les mentalités.”

― Yasmina Khadra

Source:
Ce que le Jour doit à la Nuit

“Les moralistes sont toujours bouffons, et souvent comiques quand on regarde ce qu'ils sont eux-mêmes.”

― Paul Léautaud

Hansjörg Walter

Wikimedia Commons

Hansjörg Walter

Naissance: 5 février 1951 (75 ans)

Biographie: Hansjörg Walter, né le 5 février 1951 à Frauenfeld, est un homme politique suisse, membre de l'Union démocratique du centre et président de l'Union suisse des paysans.

Citation du jour

“Manger est merveilleux, mais être mangé est un régal qui passe la description. Peut-être est-ce un autre, un plus extravagant genre d'union avec le monde extérieur. Une sorte inversée de communion.”

— Henry Miller

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