Citation de Hansjörg Walter

“A la suite de différents scandales à l'étranger, à savoir les aliments contaminés par la dioxine en Allemagne, les steaks américains bon marchés issus d'élevages industriels, les inimaginables conditions des travailleurs nord-africains affectés à la récolte des fraises en Espagne, les consommateurs ont été amenés à s'interroger davantage sur ce qu'ils mangent, sur l'origine et la manière dont les denrées alimentaires sont produites. A table, plus personne ne veut prendre de risques. Or, sous l'angle du bien-être animal, de l'écologie et de la sécurité alimentaire, le bio bénéficie d'une excellente image.”

― Hansjörg Walter

Source:
« Le bio gagne en importance », Hansjörg Walter, propos recueillis par Karin Iseli, Migros Magazine, nº 19, 9 mai 2011, p. 63

Citation en image:

A la suite de différents scandales à l'étranger, à savoir les aliments contaminés par la dioxine en Allemagne, les steaks américains bon marchés issus d'élevages industriels, les inimaginables conditions des travailleurs nord-africains affectés à la récolte des fraises en Espagne, les consommateurs ont été amenés à s'interroger davantage sur ce qu'ils mangent, sur l'origine et la manière dont les denrées alimentaires sont produites. A table, plus personne ne veut prendre de risques. Or, sous l'angle du bien-être animal, de l'écologie et de la sécurité alimentaire, le bio bénéficie d'une excellente image. - Hansjörg Walter

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“Plus la patience est grande et plus belle est la vengeance.”

― Massa Makan Diabaté

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“Là où il n'y a plus d'amélioration possible, le déclin est proche.”

― Sénèque

Source:
Consolations, Sénèque (trad. Colette Lazam), éd. Éditions Rivages, 1992 (ISBN 2-86930-516-8), p. 132 (voir la fiche de référence de l'œuvre)

“Les esprits d'élite discutent des idées, les esprits moyens discutent des événements, les esprits médiocres discutent des personnes.”

― Jules Romains

“Isola désapprouve les conversations futiles, elle pense que le meilleur moyen de briser la glace est d'y aller avec ses gros sabots.”

― Annie Barrows

Source:
Le cercle littéraire des amateurs d'épluchures de patates

Wikimedia Commons

Hansjörg Walter

Naissance: 5 février 1951 (74 ans)

Biographie: Hansjörg Walter, né le 5 février 1951 à Frauenfeld, est un homme politique suisse, membre de l'Union démocratique du centre et président de l'Union suisse des paysans.

Citation du jour

“On dit toujours : « On va boire un verre ? » comme si boire était la raison d'être du rendez-vous et que la compagnie importait peu, tant nous craignons d'avouer notre besoin d'être ensemble.”

— Jonathan Coe

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