Citation de Anthelme Brillat-Savarin
 | Source: Physiologie du goût: Suivi d'un Traité sur les excitants modernes (ed. 1839) |
Anthelme Brillat-Savarin
Naissance: 1er avril 1755
Décès: 2 février 1826 (à 70 ans)
Biographie: Jean Anthelme Brillat-Savarin, né le 1er avril 1755 à Belley et mort le 2 février 1826 à Paris, est un illustre gastronome français.
Citation du jour
“Quel ennemi surgi des brumes du passé la poursuivait donc aujourd' hui ? Et pourquoi avoir attendu quarante ans pour le faire ? La vengeance est certes un plat qui se mange froid, mais là, c' était carrément du surgelé.”
