Citation de Muriel Barbery

“Il y a dans la chair du poisson grillé, du plus humble des maquereaux au plus raffiné des saumons, quelque chose qui échappe à la culture. C'est ainsi que les hommes, apprenant à cuire leur poisson, durent éprouver pour la première fois leur humanité, dans cette matière dont le feu révélait conjointement la pureté et la sauvagerie essentielles.”

― Muriel Barbery

Source:
Une gourmandise (2000), Muriel Barbery, éd. Folio, 2002, p. 46-47

Citation en image:

Il y a dans la chair du poisson grillé, du plus humble des maquereaux au plus raffiné des saumons, quelque chose qui échappe à la culture. C'est ainsi que les hommes, apprenant à cuire leur poisson, durent éprouver pour la première fois leur humanité, dans cette matière dont le feu révélait conjointement la pureté et la sauvagerie essentielles. - Muriel Barbery

Autres citations de Muriel Barbery

“Telle l'abominable madeleine de Proust, cette bizarrerie pâtissière éparpillée, par un sinistre et terne après-midi, en débris spongieux dans, offense suprême, une cuillerée de tisane, mon souvenir n'est peut-être en définitive associé qu'à un mets médiocre dont seule l'émotion qui lui est attachée demeure précieuse.”

― Muriel Barbery

Source:
Une gourmandise (2000), Muriel Barbery, éd. Folio, 2002, p. 48-49

“Ceux qui savent faire font, ceux qui ne savent pas faire enseignent, ceux qui ne savent pas enseigner enseignent aux enseignants et ceux qui ne savent pas enseigner aux enseignants font de la politique.”

― Muriel Barbery

Source:
L'élégance du hérisson

“C'est ça que je voulais dire en parlant de politesse, cette attitude de l'un qui donne à l'autre l'impression d'être là.”

― Muriel Barbery

Source:
L'élégance du hérisson

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Muriel Barbery

Naissance: 28 mai 1969 (53 ans)

Biographie: Muriel Barbery, née le 28 mai 1969 à Casablanca, est une romancière française.

Citation du jour

“Qu'est-ce que la richesse ? Il en est pour qui une vieille chemise est déjà une fortune. Un autre se trouve pauvre avec dix millions. Au fond, il ne s'agit que d'une situation.”

— Franz Kafka

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